如何克服慢性病 副會長 曾明通
本人是高醫糖老鴨健康促進會副會長，本屆有幸被推選到，感到非常榮幸、高興，我回憶從民國五十六年首次檢驗發現糖尿病及高血壓兩種慢性病，心情感到難過、失望，當時如患有糖尿病就像被判死刑一樣，因三十幾年前醫療及醫藥不發達，死亡率很高，令人覺得很恐怖、可怕，後來醫藥發達效果好，使得延緩死亡的趨勢，直到八年前我患了小中風，得有機會加入高醫糖老鴨團體，獲得很多資訊、醫療資料、各場合的講座，增益很多，醫療群專科醫生及衛教師、營養師的指導，使得我這兩種慢性病穩定下來，延緩併發症的發生。糖尿病是一種從以前直到現在仍無法根治的疾病，根據我本人多年來所獲得的資訊，不外乎借由飲食、運動與藥物治療同時進行，以下本人僅供個人的經驗給糖尿病的病友分享參考，但是因人而異，不見得行得通，在此，要感謝高醫醫療群及我的家人、太太及兒子們細心照顧，精神上的支持鼓勵，使得到現在還存活著，否則早就離開這世間，好幸運哩！
第一、飲食治療是重要的一環，以我本人的飲食控制，主食、蔬菜、水果大部分不太禁忌，要適量不暴飲暴食，最主要是太太在我的生活起居細心提醒，不要太鹹、甜食儘量避免吃，加上我本人從不抽煙，酒品也儘量少喝，晚上不吃消夜，「均衡飲食」做到嚴格的飲食控制。
第二、藥物控制，服藥遵照醫師指示，藥量不增減，固定時間服用，才能穩定控制病情，民間偏方儘量不服用，除非特殊情況外沒吃藥，平時都注意用藥時間及服藥。
第三、運動是扮演健康重要角色之一，常言說「要活就要動」關於運動這方面，我是特別注重，平常我是快走約四十分鐘左右，作氣功運動是比較溫和的運動，我是做了一個鐘頭以上，我認為我運動量是足夠的，要「持之以恆」，否則的話就不能達到預期效果。
第四、心情要樂觀，如果悲觀的話對於身體健康會造成很大的傷害，對於糖尿病這種慢性病我都抱著平常心看待，不去想是最嚴重的，其實也是不能根治好的病，相信也可以像普通健康人過得一樣的生活。
最後，感謝蔡瑞熊健康文教基金會董事長張副教授，熱忱關懷做高醫糖老鴨的後盾推手，及財力物力的支援，才得使糖老鴨繼續成長存在，同時也感謝莊會長熱誠服務指導，以及張總幹事精力充沛很積極的運作，還有各組幹部們的協力犧牲奉獻，使有今日小規模，並盼望繼續努力使糖老鴨日日成長，達成服務病友為最高的原則
別怕糖尿病 前文宣組長 劉春城 
內人李淑珠罹患糖尿病七年後，我竟婦唱夫隨的跟著染上，和初患者不同的是，由內人的治療經驗，我對這個治不好的疾病一點也不恐懼，心想要來就來吧，我很了解你，因而不怕你，這輩子既然和你結了不解之緣，那我們就來做個朋友吧。
「與病為友」、「帶病延年」，是糖尿病病友首須培養的心理建設，既交上這個損友，搞不好會導致各種病變，包括瞎眼、截肢、洗腎甚至休克猝死，我就不陪你玩這些，只要乖乖看病、吃藥、控制飲食，多多運動，保持健康愉快的心情，你也沒奈我何，活個七老八十並不稀罕。人老了不免要看病吃藥，控制飲食和多多運動都是保持老年健康所必須，患者不論年齡只是提早嚴格些執行這些戒律，並不是多麼困難，別弄到失去健康無法挽救才來節制，說來也得稍微感謝糖尿病叫你及早注意，交上這個壞朋友也有這點好處。
內人這些年病情控制良好，曾有三年之久醫生診斷不須服藥，身體狀況與常人無異，完全是注意飲食和運動的結果。我六十患病，迄今三年多，血糖控制常在優良與尚可之間，自備血糖機、血壓機隨時驗量，接受醫生定期驗尿、驗血，十分注意眼睛、足部健康，其他器官不對勁也立刻檢查治療，以免產生併發症。此外信賴醫生，不亂吃草藥也很重要，乖乖聽醫生的話，做個模範病人就沒錯！
很多患友罹病初期都會恐慌，病後又不了解如何就醫調適，對糖尿病不了解，我們夫婦參加了高醫的糖老鴨之會友現在的「糖老鴨健康促進會」，一起做義工擔任刊物編輯，由此結識了多位醫師、營養師和一群可愛可敬同病相憐的患友，和他們成了好朋友，最感念是大力支持高醫糖老鴨活動的「蔡瑞熊文教基金會」負責人張峰紫副教授，糖老鴨之母陳美妃營養師，前會長阮美娃女士，現任會長莊道生先生，還有雍容慷慨的林春蓮女士，純樸熱心的吳陸麗珠女士等，最近又有非病友而精明能幹的張寶珠女士，加入糖老鴨健康促進會工作，希望各位讀者也能熱心來參加。
糖尿病的朋友，你並不孤單，讓我們攜手一起來對付這現代人的文明病，你照樣可以活得快樂自在又健康。
去年11月原本為了居家看護的工作在聖功醫院進行體檢時，發現自己有糖尿病的症狀，當時自己實在是非常的害怕並且無法接受事實，一直以為是檢驗發生誤差，也替自己找藉口，也許是體檢前吃太多，所以血糖值超出正常範圍，但是隔沒多久再去複檢時，血糖值依舊過高，並請教專業醫師，確定自己為糖尿病患者，最後，也只有接受這個事實。以前都聽過，嚴重的糖尿病可能會引發截肢的命運，而且自己對糖尿病的起因並不瞭解，讓我對這個病症非常的擔憂和恐懼，但是，為了不讓糖尿病成為我這一生最重的負擔，我決定勇敢的接受它，再度於802醫院求診時，與醫生及營養師溝通自己的飲食習慣，並聽從醫生的建議，按時正常的服藥，並且開始了我的「萬步計劃」，也就是每天讓自己能快步走一萬步，得到充足的運動，也增加自己的新陳代謝，此外，在飲食上，也遵從營養師的建議，採取少量多餐的原則，改掉過去不良的飲食習慣，並大量攝取蔬菜，讓自己每天能保持一個良好的身心狀態，並且維持良好的體重標準，以能把自己的血糖值控制在標準的範圍內。
在無意之間，我得知高醫有糖老鴨俱樂部的活動，大家分享糖尿病的心得與因應之道，並藉由戶外活動，增進彼此的情誼，而我，幸運地成為糖老鴨的志工，在這之中，瞭解到幫助別人的快樂，也有幸能協助更多和我一樣的糖尿病患者，讓大家能更快樂的面對以後的生活。這一連串的過程，我從排斥、恐懼、接受，到最後能好好的控制它，除了自己要對糖尿病有更多的認識，並且有更強的毅力，去改變過去不良的飲食習慣及生活作息，我想，「不經一病、不長一智」，經過了這一次，我才瞭解，身體的健康是人生最可貴的東西，也希望我的故事，能讓更多的糖尿病患者，走出自己的恐懼，迎向更美的天空、美好的未來。
我今年七十三歲，患糖尿病已有二十九年之久，如今仍維持早晨飯前血糖值在110以下，三個月一次的糖化血色素在6.3~6.8之間，並每日詳細紀錄體重、食品份量、血糖值等…。
今將生活方式簡記於後，供病友們參考：
(1)藥物治療方面：切實遵守醫師之指導案時服藥，每日2-3天自行測量血糖一次，並詳細紀錄。
(2)三餐方面：每餐以(五穀米)米飯3/4碗，魚、肉(瘦肉)及青菜等，均以清淡、水煮、蒸為主，並少油少鹽高纖維素為原則，水果以甜度低的番茄、芭樂或奇異果等…。
(3)上午10點及下午3點鐘左右，吃少許點心，亦即將每天的總食量分成五次食用，以少量多餐之原則，緩和餐後血糖上升幅度。
(4)每餐後約1~2小時步行30-40分鐘，且一天步行3-4次，總時數約2小時左右。
(5)由於患病已久須注意併發症之出現，所以一定時間需作眼科、腎臟科等門診檢查，使醫師更了解您身體健康情形，對自己也可清楚血糖控制的結果是否適當。
多年治療糖尿病控制血糖值的經驗，一些心得和感想提供於後：
(1)醫生的指導處方需嚴格遵守，千萬不要聽信偏方，定期自行測驗血糖值，並詳細紀錄，如發現血糖值偏高，應立刻反省檢討，是否食量太多，是否吃到甜度太高的水果，是否吃了油炸食品熱量太高之食品等，然後調整食物和食量，如經調整後仍無法恢復較正常血糖值時，需留意是否有感冒、喉痛、鼻炎等，輕重發炎情形，因為各種炎症之出現，潰瘍之發生，消化系統、呼吸道系統之不正常等，直接間接均會影響胰島素之作用，血糖值就不穩定，所以如有其他疾病應速治好。
(2)除了藥物食物之控制外，配合規律而有恆的運動是很重要的，有人主張「一日一萬步」之步行運動，或一天內作多次步行，每次40分鐘為宜。
(3)除經常自行測試血糖值外，最好三個月能測試一次糖化血色素，並紀錄日期和數值，而糖化血色素希望能維持在7%以下最好，如果超過7%太久或太多(8-9)，併發症之出現機會會增加，如眼睛之視網膜病變、腎臟病變心血管等症狀，窮出不盡，所以血糖值或糖化血色素千萬要重視！
(4)病友們建議您多吸收相關資訊，多參加衛教課程，社團活動，如糖老鴨健康促進會或病友會等，可以有機會聽到他人控制糖尿病之相關經驗，報章雜誌上之相關報導，最好作成剪報收集，利用空閒時間可以閱讀複習多一些資訊，這樣是自行管理病情，自我照顧的最好幫手。
因每個人的體質和生活習性略有不同，控制的結果有些差異，以上是個人多年來控制血糖值的感想和心得，但願對諸病友有所幫助並請多多指教！
這麼注意健康的人居然、、、 病友 陳秀琴 
從小到大父母對於我們的飲食與健康都非常的注意，即使吃的不是山珍海味，但是媽媽是個傳統的家庭主婦，餐餐都會親手準備，對於一些特殊口味的蔬菜，如青椒、胡蘿蔔、蒜、、、等等，爸爸每次都是蠻有耐心、用幽默的口氣叫我們不要怕，很好吃，先吃一小口看看，每每吃過一小口以後，我就不再怕那種食物了，所以長大後，我幾乎是不偏食，這個很好的記憶雖然是幾十年了，每次想起這些童年回憶自己就很開心。
因為自己對飲食的要求，在每天的飲食自己也會下工夫，每次有些養生課程自己也都會去學習，所以身體的狀況是還蠻OK的。
所以在四十四歲以前很少看過醫生，可以說幾乎沒有在吃中、西藥，偶爾有些小狀況我比較注重飲食調理，打打蔬果汁喝喝，差不多就好了。
四十五歲是我人生的一個轉捩點，發現自己得到第二類型的糖尿病，初期也不知道是這種症狀，發生時也看了二、三家的教學醫院，也在外面的小型診所檢查過，但是也沒有明確的結果，在這以前是不太看醫生的習慣，自然就沒有在去追蹤檢查，這樣一拖又過了半年左右，有一些症狀愈來愈明顯，常常會非常的疲勞、想睡、皮膚發癢，其癢無比，好時沒什麼症狀，但是血糖一高時，就非常不舒服（當時是不知道的），可以說是時好時壞；平常在先生與小孩眼中是健康寶寶的我，這時他們就非常緊張，強迫我一定要把症狀找出來，所以我就再次到大型醫院作全部檢查，最後一次是婦科門診醫師診斷確定是糖尿病。
當時自己也嚇一跳，這麼注意健康的人居然也會得到這樣的病；
病情確定以後，我非常聽醫生的話，按時門診、吃藥、運動，接受營養師的諮詢、改進，有疑點也會馬上打電話請問她們，才知道原來日常生活的飲食真是一門大學問，不只要營養、新鮮、均衡、定時、定量，才能確保身體健康。
因為轉診到高醫，才有因緣認識高醫『糖老鴨健康促進會』的總幹事張寶珠大姐，參與了春季健康之旅，才知道我是在這群病有當中較年輕的，看到那些六十多歲的大哥、大姐們，雖然他們的病更有十年、二十年的，但他們都非常認真的聽醫生的話，勤做筆記，吸收更新的醫療資訊，把自己照顧的很好；因為他們不想成為兒女的負擔，真佩服他們的精神。
希望有些症狀的病友，勇敢的踏出來，好好的學習、了解更多的資訊，吸收更多人的經驗，千萬不要成為家人的負擔，任何疾病只要提早發現，都是非常好處理的，希望大家能熱情的參與，相信明天會更好。
謝謝大家！祝 平安健康！
會長的話：心存感恩！因為有你！ 會長 莊道生 
「糖老鴨健康促進會」自民國８６年０６月由前校長蔡瑞熊先生及多位關心糖尿病病友居家照顧的醫護人員共同而創起的會，成立至今已將邁入第１０個年頭了，承蒙各位病友及眷屬的厚愛與支持，推選我接任會長職務已達４年之久；近十年來我們有「財團法人蔡瑞熊健康關懷文教基金會」從不間斷的做我們的推手，為我們打點安排許多的活動，就像母雞帶小雞一般，貼心照顧的無微不至，給糖老鴨一個很幸福溫馨的成長環境，無憂無慮的成長十年了，能生長在這幸福的環境中，除了糖老鴨家族裡所有的成員感到感激以外，還讓外界的病友團體稱羨不已，大家都好心生感動；
此外，高醫院內還有一群默默為糖老鴨長期奉獻的醫護人員在做我們的醫療後盾，這也讓我們覺得非常的有安全感；當然也不忘感恩我們可愛的家族鴨鴨會友們熱心的參與，使本會俾能奠定良好的基礎；
民國９２年１１月１１日是我們糖老鴨健康促進會全體最高興的一天，因國民健康局主辦『２００３世界糖尿病日暨表揚糖尿病優良病友團體頒獎典禮及填詞比賽』，我們身為南台灣的高雄人，很榮幸獲得全國糖尿病優良病友團體的前茅，並接受頒獎表揚；此項榮譽除謝謝主辦單位、評審團的肯定與愛戴外，應屬長期一起陪伴我們默默耕耘支持的『財團法人蔡瑞熊健康關懷文教基金會』及『高醫醫療團隊們』的光榮，你們是我們「糖老鴨健康促進會病友團體」的貴人及恩人，感恩大家。
我們是一群幸福的糖老鴨家族，但個人能力有限，希大家能秉持『惺惺相惜』的心，多愛護這個團體、多參與，聚眾人之力祈能聚沙成塔、聚河成流，讓糖老鴨更成長、更茁壯，以便服務更多的病友。
很感謝渡我進來高醫當義工者---糖老鴨之母陳美妃護理師，及一起陪著病友們成長的（阿嬤級）張峰紫董事長，與高醫醫生、護理人員們，我要大聲告訴你們：『認識你們真好』！
病友們，一起加入我們糖老鴨家族行列吧！讓我們一起攜手走人生路。
同時也感恩我偉大的母親－莊鄭返老菩薩及最親愛的內人－林玉鳳同修；如同：『感恩的心』這首歌所寫的「感謝有妳，伴我一生」；每天心中常感恩諸佛菩薩的加持保佑我親愛的人日日吉祥、平安快樂。