癌症本身及其治療期間，包括：手術治療、化學治療、放射線治療及標靶治療等，或多或少都會造成吃不下、不想吃、沒食慾，經常性的飲食攝取不足，會影響體重下降和肌肉耗損，甚至發展成營養不良，進而影響癌症治療療程或治療被迫中斷。所以竭盡所能的保持健康體重、維持良好的營養狀況，秉持馬力十足的體力及精神，在治療期間是很重要的基礎。

保持健康體重是吃的夠不夠重要的指標

成人健康體重BMI範圍為18.5~24 kg/m2，若BMI＜18.5 kg/m2是體重過輕。若是一個月體重下降超過5%，是營養不良的警訊。

吃足夠的高蛋白質、高熱量及富含維生素、礦物質的均衡飲食可以增強體力

治療期間常見的飲食問題可以變換的進食方式或食材，以確保足夠的攝取量

在癌症治療期間，飲食策略以副作用影響進食問題來制定飲食計畫，在面對治療的重要時刻有足夠的營養幫助身體發揮最佳的體力，安然渡過治療及提升生活品質，讓自己在身心靈上保持最佳的狀況。